日本百名山を冠したお酒（日本酒/地酒・焼酎・ワイン）前編
山の品格・歴史・個性を基準に深田久弥氏が選定し、今でも人気の高い日本百名山の名前を冠したお酒（日本酒/地酒・焼酎・ワイン・ビール）を集めました。百名山の登頂と合わせて、百名山の銘酒ラベルを集めてみるのはいかがでしょうか。
後編はこちら
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● 日本百名山のお酒1『りしり』
利尻岳（1721m/利尻島）の名前を冠する『りしり』は札幌酒精が生産する利尻島の昆布を原材料に用いた珍しい昆布焼酎です。昆布のもつ独特の風味を味わえるマイルドな飲み口の本格焼酎です。
製造：札幌酒精（北海道）
容量：720ml
度数：25度
原料：麦、昆布
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● 日本百名山のお酒2『銀の海峡 羅臼』
羅臼岳（1661m/知床）の名前を冠する『銀の海峡 羅臼』は西岡本店が生産する羅臼町の海洋深層水を仕込みに使用した特別本醸造酒です。辛口に仕上げられた商品は羅臼町のふるさと納税の返礼品となっています。（画像参照元：ぐうたび北海道blog）
製造：西岡本店（花の井/茨城県）
容量：720ml
度数：-
原料：国産米、知床らうす深層水
● 日本百名山のお酒3『北海道 清里 斜里岳ギフトセット』
斜里岳（1547m/知床）の名前を冠するお酒は現在ありませんが、清里焼酎醸造所が生産する清里町産のじゃがいもを原材料に用いた焼酎『清里』のギフトセット名に用いられています。白麹仕込みのほのかな甘みと独特の爽やかな風味のスタンダード品、ホワイトオーク（樫の木）樽で約1年間貯蔵・熟成した〈樽〉、焼酎としての限界アルコール度数44度に仕上げた原酒の3点セットで、清里町のふるさと納税の返礼品にもなっています。
製造：清里焼酎醸造所（北海道）
容量：720ml
度数：25度/44度
原料：じゃがいも（清里町産）、麦麹
● 日本百名山のお酒4『まりもグリーンのあかんドラフト』（廃盤）
雄阿寒岳（1499m/阿寒カルデラ）の名前を冠する『まりもグリーンのあかんドラフト』は網走ビールが販売していた緑色が特徴的なフレーバービール（発泡酒）です。ホップの香りを抑えた軽い飲み口でしたが、現在は『知床ドラフト』に置き換わっています。
製造：網走ビール（北海道）
容量：330ml
度数：5.0％
原料：麦芽・ホップ、天然色素クチナシ
● 日本百名山のお酒5『大雪』
大雪山（2291m/石狩山地）の名前を冠する『大雪』は高砂酒造が生産する純米吟醸酒です。北海道産米を45%まで精米し、優しく甘い芳香と飲み口のすっきりしたシャープな淡麗辛口の日本酒です。
製造：髙砂酒造（北海道）
容量：300ml/720ml/1800ml
度数：15度
酒度：＋3
酸度：1.4
原料：北海道産米
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● 日本百名山のお酒6『トムラウシのナキウサギ』
トムラウシ（2141m/石狩山地）の名前を冠する『トムラウシのナキウサギ』はさほろ酒造が生産するそば焼酎です。十勝の新得産そば100％で醸し、減圧蒸留によりスッキリとフルーティーな香りが特徴の焼酎です。
製造：さほろ酒造（北海道）
容量：720ml
度数：25度
原料：蕎麦、米麹（北海道産）、米（北海道産）、その他
● 日本百名山のお酒7『十勝』
十勝岳（2077m/石狩山地）の名前を冠する『十勝』は上川大雪酒造が生産する純米酒です。70％精米ながら雑味がなく、力感をもった味わいとキレがあり飲みごたえのある日本酒です。特別純米/純米吟醸/純米大吟醸のラインナップもあります。
（以前は高砂酒造より純米大吟醸『十勝岳』も販売されていましたが終売）
製造：上川大雪酒造（北海道）
容量：720ml
度数：15度
原料：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
● 日本百名山のお酒8『ぽろちゅう』
幌尻岳（2052m/日高山脈）の名前を冠する『ぽろちゅう』は農業生産法人テクノファームが生産する大和芋焼酎です。ポロシリ岳の麓で生産された大和芋独特の風味を楽しめる焼酎ですが、非売品となっています。
● 日本百名山のお酒9『羊蹄山麓ビール』
羊蹄山（後方羊蹄山/1898m）を冠する『羊蹄山麓ビール』はルピシアグルマン（ニセコ ルピシア ブルワリー）が製造している羊蹄山を源とする伏流水を仕込みに使用したクラフトビールです。イングリッシュペールエールやインディアペールエール（IPA）などの他、白い恋人のホワイトチョコレートを原材料に使用したチョコレートビール（発泡酒）や季節限定ビールなどのラインナップがあります。
製造：ルピシアグルマン（北海道）
容量：330ml
度数：5.0％
原料：麦芽、ホップ（商品によりオーツ麦、小麦、他）
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● 日本百名山のお酒10『岩木正宗』
岩木山（1625m）の名前を冠する『岩木正宗』は創業正保二年の竹浪酒造店が生産する地酒（純米酒/特別純米原酒/特別純米酒/純米吟醸/純米大吟醸）です。全て手作業のため生産量が限られ流通量も少ないですが、ふるさと納税の返礼品にも選定されています。（画像参照元：つじむら酒店）
製造：竹浪酒造店（青森）
容量：720ml
度数：15度
酒度：＋3
酸度：1.6
原料：米（華吹雪※）、米麹
※純米酒/特別純米原酒/特別純米酒、純米吟醸は山田錦、純米大吟醸は美山錦
● 日本百名山のお酒11『八甲田おろし』
八甲田山（八甲田山系/1584m）の名前を冠する『八甲田おろし』は鳩正宗が生産する大吟醸酒です。酒米には華吹雪を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込んだ華やかな香りとさわやかでキレの良い旨味が特徴です。純米酒/特別純米原酒/吟撰吟造りのラインナップもあります。
製造：鳩正宗（青森）
容量：1800ml/720ml/360ml/180ml
度数：15度
酒度：＋3
酸度：1.3
原料：米（華吹雪100%）、米麹
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● 日本百名山のお酒12『十和田八幡平』
八幡平（1614m/十和田八幡平）の名前を冠する『十和田八幡平』は千歳盛（かづの銘酒）が生産する純米酒です。軽やかな香りとさわやかなのど越しの芳醇辛口の鹿角の銘酒です。
製造：千歳盛（秋田）
容量：720ml
度数：15～16度
酒度：＋3
酸度：1.5
● 日本百名山のお酒13『岩手山』
岩手山（2038m/岩手山）の名前を冠する『岩手山』は菊の司酒造が生産する純米酒です。岩手県オリジナルの酒米ぎんおとめを65％まで精米し、県産酵母ゆうこの想いで醸した、丸みのあるキレイな味わいとやわらかいお米の旨みを感じられる後味すっきりした地酒です。
製造：菊の司酒造（岩手）
容量：720ml/1800ml
度数：15度
酒度：＋4
酸度：1.7
原料：米（ぎんおとめ100％）、米麹（国産米）
● 日本百名山のお酒14『早池峰神楽ワイン』
早池峰（1917m/北上山地）の名前を冠する『早池峰神楽ワイン』はエーデルワインが生産する紅白のワインです。岩手県産のメルローとロースラーを使用した赤ワインはベリーやプラムを思わせる香りが感じられる果実味豊かでしっかりとした飲み口、白ワインはりんごや柑橘を思わせる香りが感じられるほど良い酸味がある爽やかな味わいです。
製造：エーデルワイン(岩手）
容量：720ml
原料：岩手県産ぶどう
度数：13％（赤）、9.5％（白）
飲み口：辛口・ミディアムボディ（赤）、やや甘口（白）
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● 日本百名山のお酒15『鳥海山』
鳥海山（2236m/出羽山地）の名前を冠する『鳥海山』は天寿酒造が生産する純米大吟醸です。芳醇な香りとジューシーな酸味を特徴とし、レギュラー商品の他にも新品種の酒米“一穂積”と“百田”を使用した純米大吟醸や清澄辛口本醸造などのラインナップもあります。
製造：天寿酒造（秋田）
容量：720ml/1800ml
度数：15度
酒度：＋1
酸度：1.3
原料：契約栽培酒造好適米「美山錦」
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● 日本百名山のお酒16『銀嶺月山』
月山（1984m/出羽山地）の名前を冠する『銀嶺月山』は月山酒造が生産する地酒です。本醸造/純米酒/純米吟醸（『月山の月』）/大吟醸/大吟醸 青ラベル/大吟醸 12年熟成/純米大吟醸/純米大吟醸 斗瓶囲いの他にも限定醸造品など幅広いラインナップがあります。
製造：月山酒造（山形）
容量：720ml/1800ml
度数：15度
酒度：＋3
酸度：1.3
原料：米（国産）、米、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
※大吟醸 青ラベル
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● 日本百名山のお酒17『朝日町ワイン プレミアムルージュ』
朝日岳（1870m/朝日山地）の名前を冠したお酒は現在ありませんが、山麓の朝日町ワインが生産するプレミアムルージュのラベルには朝日連峰大朝日岳が描かれています。山形県産のマスカットベーリーＡを醸造・熟成し、樽熟したブラッククィーンとメルローをブレンド（割合は製造年によって異なる）、芳醇で果実味があふれながらも後味のすっきりとした辛口の赤ワインです。
製造：朝日町ワイン（山形）
容量：720ml
原料：ぶどう（山形県朝日町産）、酸化防止剤
度数：12～13％
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● 日本百名山のお酒18『蔵王』
蔵王山（1841m/蔵王連峰）の名前を冠する『蔵王』は蔵王酒造が生産する地酒です。本醸造/純米酒/特別純米酒/純米吟醸/純米大吟醸/大吟醸の他にも限定醸造品など幅広いラインナップがあります。
製造：蔵王酒造（宮城）
容量：720ml/1800mlなど
度数：16度
酒度：＋3
酸度：1.6
原料：米（国産）、米麹（国産米）
※純米吟醸
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● 日本百名山のお酒19『飯豊山』
飯豊山（2128m/飯豊山地）の名前を冠する『飯豊山』は若乃井酒造が生産する大吟醸酒です。35％まで精米した兵庫県産山田錦と花崗岩の天然フィルターを通った硬度22の超軟水を使用し、上品な香りとすっきりとした味わいです。
製造：若乃井酒造（山形）
容量：720ml/1800ml
度数：15度
原料：米（兵庫県産山田錦）
● 日本百名山のお酒20『吾妻山麓醸造所 サンジョヴェーゼ』
吾妻山（2035m/吾妻連峰）の名前を冠したお酒は現在ありませんが、2019年に創業したばかりの吾妻山麓醸造所でワインが生産されています。サンジョヴェーゼやメルロー、デラウェア、シャルドネなどの紅白ワインと、福島産のリンゴを使用したシードルなども販売しています。
製造：吾妻山麓醸造所(福島）
容量：720ml
原料：サンジョヴェーゼ（長野県産）
度数：11.5％
飲み口：辛口
※2021年サンジョヴェーゼ
● 日本百名山のお酒21『奥の松 あだたら吟醸』
安達太良山（1709m/安達太良連峰）の名前を冠する『奥の松 あだたら吟醸』は奥の松酒造が生産する吟醸酒です。安達太良山の伏流水を使用し、ふくよかで爽やかな香りとなめらかなのどごしが特徴の手頃な価格の地酒です。
製造：奥の松酒造（福島）
容量：1800ml/720ml/360ml/180mlなど
度数：15度
酒度：＋4
酸度：1.3
原料：米、米こうじ、醸造アルコール
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● 日本百名山のお酒22『磐梯山』
磐梯山（1816m）の名前を冠する『磐梯山』は磐梯酒造が生産する地酒です。会津産の米と磐梯山の伏流水を仕込み水に使用し、本醸造酒/純米酒/特別純米酒/吟醸酒/純米吟醸酒の他にも季節限定の本生原酒や蔵酒など幅広いラインナップがあります。
製造：磐梯酒造（福島）
容量：1800ml/720ml/360mlなど
度数：16度
酒度：＋0
酸度：16
原料：米（国産）・米麹（国産米）
※純米吟醸酒
● 日本百名山のお酒23『会津駒ヶ岳』
会津駒ヶ岳（標高2133m/越後山脈）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒24『那須五峰』
那須岳（標高1917m/那須連山）の名前を冠する『那須五峰』は菊の里酒造が生産している純米酒です。主に土産物店用の限定醸造品でほのかな含み香とやわらかな口当たりの地酒です。
製造：菊の里酒造（栃木）
容量：720ml
度数：15～16度
原料：米（国産）・米麹（国産米）
● 日本百名山のお酒25『越後駒ヶ岳』
越後駒ヶ岳（標高2003m/越後山脈）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒26『平ヶ岳』
平ヶ岳（標高2141m/越後山脈）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒27『巻機』
巻機山（1967m/越後山脈）の名前を冠する『巻機』は高千代酒造が生産する地酒です。自社精米した南魚沼産の“一本〆”と巻機山の伏流水を仕込み水に使用し、米の旨味とキレの良さに芳醇な余韻が残る純米吟醸/大吟醸/純米大吟醸酒です。
製造：高千代酒造（新潟）
容量：1800ml/720ml/300mlなど
度数：15～16度
酒度：＋4.0
酸度：1.3
原料：南魚沼産 一本〆
※純米吟醸酒
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● 日本百名山のお酒28『燧ヶ岳』
燧ヶ岳（2356m/尾瀬）の名前を冠する『燧ヶ岳』は会津酒造が生産する純米酒です。原料米は夢の香を使用し尾瀬山系の軟水で仕立て雪室で熟成させています。
製造：会津酒造（福島）
容量：720ml
● 日本百名山のお酒29『至仏山』
至仏山（標高2228m/尾瀬）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒30『谷川岳』
谷川岳（1977m/谷川連峰）の名前を冠する『谷川岳』は永井酒造が生産する地酒です。谷川岳のような清らかさを表現した純米大吟醸、群馬KAZE酵母を使用した源水吟醸、辛口を追及した超辛純米などの他にも季節限定品のラインナップがあります。
製造：永井酒造（群馬）
容量：1800ml/720ml/300ml/180mlなど
度数：15度
酒度：＋3.0
※純米大吟醸
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● 日本百名山のお酒31『雨飾山』
雨飾山（1963m/妙高連山）の名前を冠する『雨飾山』は北安醸造が生産する純米吟醸酒です。雨飾山の伏流水で育てた小谷産のはざかけ米（あきたこまち）で仕込んだ甘口でフルーティーな香りが特徴です。
製造：北安醸造（長野）
容量：720ml
度数：16度
酒度：－4.0
酸度：1.4
原料：小谷産あきたこまち、米こうじ（国産米）
● 日本百名山のお酒32『苗場山』
苗場山（2145m/三国山脈）の名前を冠する『苗場山』は苗場酒造が生産する地酒です。新潟県産のお米と名水百選の龍ヶ窪の豊富な湧き水を使用し、淡麗でありながらも日本酒ならではのお米の旨味ある純米吟醸をはじめ、純米酒や原酒などのラインナップがあります。
製造：苗場酒造（新潟）
容量：1800ml/720ml/300ml
度数：15度
酒度：＋5.0
酸度：1.2
原料：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
※純米吟醸
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● 日本百名山のお酒33『妙高山』
妙高山（2454m/妙高連山）の名前を冠する『妙高山』は妙高酒造が生産する地酒です。新潟県産のお米と妙高山の伏流水を使用し、自社活性培養酵母を含む二段酵母仕込をすることで淡麗辛口でありながら飲み飽きしない酒造りを目指し、本醸造酒/純米酒/特別純米酒/吟醸酒/純米吟醸/純米大吟醸/大吟醸など幅広いラインナップがあります。
製造：妙高酒造（新潟）
容量：1800ml/720ml/180mlなど
度数：15.4度
酒度：－1.0
酸度：1.6
原料：国産米（五百万石）
※特別純米
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● 日本百名山のお酒34『火打山』
火打山（標高2462m/妙高連山）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒35『高妻山』
高妻山（標高2353m/戸隠連峰）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒36『#2486 男体山』
男体山（標高2486m/日光連山）の名前を冠する『#2486 男体山』は栃木リキュールが生産していたウッドリキュールです。日光産のニッコウスギと北海道産のハッカを使用した珍しいクラフトリキュールです。
● 日本百名山のお酒37『丸沼オリジナルワイン』
日光白根山（標高2578m/日光連山）の名前を冠したお酒は現在ありませんが、シャレ―丸沼で販売されていたオリジナルワインのラベルには日光白根山が描かれています。（画像参照元：九代目七右衛門の徒然日記）
● 日本百名山のお酒38『皇海山』
皇海山（2144m/足尾山地）の名前を冠する『皇海山』は永井酒造が生産していた地酒です。五百万石と尾瀬の原水を仕込みに使用しています。
製造：永井酒造（群馬）
容量：720ml
度数：15～16度
酒度：＋3.0
原料：米、米こうじ、醸造アルコール
● 日本百名山のお酒39『武尊の雪』
武尊山（2158m）の名前を冠する『武尊の雪』は永井酒造が生産していた辛口の本醸造酒です。
製造：永井酒造（群馬）
容量：1800ml/720ml
度数：15.3度
原料：米、米こうじ、醸造アルコール
● 日本百名山のお酒40『赤城山』
赤城山（1828m）の名前を冠する『赤城山』は近藤酒造が生産する地酒です。遠心分離システムを用いた独自の精米技術と赤城山の伏流水を仕込みに使用し、本醸造/特別本醸造/純米吟醸/純米大吟醸などのラインナップの他に甘酒も販売しています。
製造：近藤酒造（群馬）
容量：1800ml/720mlなど
度数：15～16度
酒度：＋2.0
酸度：1.2
原料：国産米（五百万石など）
※純米吟醸
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● 日本百名山のお酒41『草津白根高原ワイン』
草津白根山（2171m）の名前を冠する『草津白根高原ワイン』は塚田農園が特別限定醸造した赤/白ワインです。国産のブドウを100％使用した甘口のワインでラベルには草津白根山が描かれています。
● 日本百名山のお酒42『四阿山おろし』
四阿山（2354m/志賀高原）の名前を冠する『四阿山おろし』は松葉屋が生産していた生原酒です。辛口ながら米の芳醇な旨味を感じられる季節限定品です。
製造：松葉屋（長野）
容量：1800ml/720ml
度数：19度
酒度：－3.0
原料：国産米（美山錦）
● 日本百名山のお酒43『浅間山』
浅間山（2568m/浅間連峰）の名前を冠する『浅間山』は浅間酒造が生産する地酒です。遠心分離システムを用いた独自の精米技術と赤城山の伏流水を仕込みに使用し、本醸造/特別本醸造/純米吟醸/純米大吟醸などのラインナップの他に甘酒も販売しています。山形県産出羽燦々を原料に適度な吟醸香とフレッシュな酸味がある純米吟醸の他、地元群馬県産の酒造好適米「改良信交」100％使用した純米吟醸酒/純米酒などのラインナップがあります。
製造：浅間酒造（群馬）
容量：1800ml/720ml
度数：15度
酒度：＋4.0
酸度：1.3
原料：国産米（出羽燦々）、米こうじ（山田錦）
※純米吟醸
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Amazonから購入する（純米 大辛口）
● 日本百名山のお酒44『筑波山の梅酒』
筑波山（標高877m/筑波連山）の名前を冠する筑波山の梅酒は稲葉酒造が生産する限定醸造の梅酒です。筑波山の湧き水で造った純米吟醸原酒に筑波山梅林の梅を漬け込み、添加物や香料等を一切使用していない梅本来の味が楽しめるリキュールでつくば市のふるさと納税返礼品にもなっています。
製造：稲葉酒造（茨城）
容量：300ml
度数：9％
原料：清酒(純米原酒)、梅、果糖
● 日本百名山のお酒45『HAKUBA BEER』
白馬岳（標高2932m/北アルプス）の名前を冠するHAKUBA BEERはハクバブルーイングカンパニーが生産するクラフトビール（麦芽使用率50%以上の発泡酒）です。白馬産の小麦を使用したHakuba Pale、コーヒーとカカオの強い風味を持つHakuba Blackの他、Hakuba IPA 、Hakuba Amberなどのラインナップがあります。
製造：ハクバブルーイングカンパニー（長野）
容量：330ml
度数：5～6％
原料：麦芽(大麦小麦)、ホップ、砂糖、紅茶
楽天市場から購入する（白馬クラフトビール5本セット）
Yahoo！ショッピングから購入する（白馬クラフトビール5本セット）
● 日本百名山のお酒46『五竜岳』
五竜岳（標高2814m/北アルプス）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒47『鹿島槍岳』
鹿島槍岳（標高2889m/北アルプス）の名前を冠するお酒は現在未確認です。
● 日本百名山のお酒48『剱岳』
剱岳（標高2999m/北アルプス）の名前を冠する『剱岳』は銀盤酒造が生産する地酒です。日本の名水百選の黒部川扇状地湧水郡の水を仕込みに使用し、淡麗辛口の純米吟醸や富山県産のお米を使用した特別純米や特別本醸造などのラインナップがあります。
製造：銀盤酒造（富山）
容量：1800ml/720ml/300ml
度数：15度
酒度：＋8.0
酸度：1.5
原料：山田錦（岡山県産）
※純米吟醸
楽天市場から購入する（3種類飲み比べセット）
Yahoo！ショッピングから購入する
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● 日本百名山のお酒49『銀嶺 立山』
立山（標高3015m/北アルプス）の名前を冠する『銀嶺 立山』は立山酒造が生産する地酒です。本醸造/特別本醸造/純米酒/特別純米酒/純米吟醸/吟醸酒/純米大吟醸/大吟醸など幅広いラインナップがあり、特別純米には通常の兵庫山田錦の他に山形出羽燦々や新潟上越五百万石を伝統的製法の生酛造りで醸した商品などもあります。
製造：立山酒造（富山）
容量：1800ml/720ml/300mlなど
度数：15度
酒度：＋3.0
酸度：1.4
原料：山田錦（兵庫県産）
※純米吟醸
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● 日本百名山のお酒50『純吟 薬師岳』
薬師岳（標高2926m/北アルプス）の名前を冠する『純吟 薬師岳』は富美菊酒造が生産し、薬師岳山荘がオリジナルで販売する純米吟醸です。まろやかでフルーティな口当たりが特徴です。（画像参照元：薬師岳山荘HP）
製造：富美菊酒造（富山）
容量：300ml
